オーガニックおやじのボーンブロス　500ml

こちらの商品は冷凍で真空パックに入っています。
冷凍便で発送のため、他の商品と同梱不可です。



ご自宅の冷凍庫で保存して下さい。

賞味期限は製造日より1年です。

★賞味期限は撮影時のものです。
在庫は常に新しいものになります。


【ボーンブロスとは】
一般的に、鶏や牛の骨を煮出したスープのこと。
ニューヨークを中心に、アスリートや女優、健康志向の人たちに注目されています。

こちらのボーンブロスは
骨髄をメインに猪と鹿の骨を3日間かけて丁寧に煮込んだスープです。

スープの原材料の大部分を占める水について。
活水させた水をさらにアクアテラ（浄水器）で不純物を取り除いた純水を使用しております。

そのほかの調味料や添加物などは一切不使用なので、ご家庭でお好みの味付けでお召し上がりください。

猪と鹿の骨は、人の手の入らない自然の山の中で育った野生の猪と鹿を、ベテランの猟師が獲ったものをできるだけ素早く許可を得た施設で適切に解体されたものを使用。（北海道、石巻、秩父、鹿児島など、仕入れ状況により）

徹底的にこだわり抜いた
私たちがおもうオーガニックよりも優れた
ボーンブロススープで
毎日の食事の栄養の補給を。


【飲みかた】
スープのベースとして。おみそ汁にも。
カレーやシチューのダシとして水の代わりに入れるとコクがでます。
鶏ガラなどの代わりにさまざまな料理のダシとしても使えます。
目安として、1リットルのボーンブロスに対して3リットルのスープに仕上げると基本の濃度になります。
出来上がったスープを毎朝200ccを目 安にお召し上がりいただくことをおすすめします。


【解凍方法】
冷凍庫から出して、すぐに使いたい場合 は、凍った状態のまま鍋に入れて火にかけます。 沸騰したら、お好みの具材や調味料、 薄めたい場合は水分を加えます。
事前に冷蔵庫で解凍してから鍋に移して使用することもできます。解凍後は翌日中に調理してください。 残りは再冷凍も可。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。