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【オーガニックラビット】天日干しの玄米(ヒノヒカリ)3合

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天日干しのお米(ヒノヒカリ)
農薬・化学肥料不使用／鹿児島県湧水町産

✅商品情報
名称：玄米
原料玄米：単一原料米
産地：鹿児島県湧水町
品種：ヒノヒカリ
産年：2024年産
内容量：450g(3合)
販売者：株式会社ベストフード
〒千葉県流山市向小金5-2-1102
TEL：04-7197-1912
生産者：霜月農園(鹿児島県姶良郡湧水町木場4141)

精米年月日：令和6年8月20日

※気温や湿度により虫が発生することがあります。

※開封後はお早めにお召し上がりください。

※保存は高温多湿・直射日光を避け、冷暗所にてお願いします。

※黒っぽい米が混ざる場合があります。食べても問題はありませんが、気になる場合は取り除いてください。

✅栽培について
このお米は鹿児島県湧水町の清らかな湧水の恵みを受けた雲月農園さんの田んぼで、農薬・化学肥料を一切使用せずに育てた天日干し米です。

オーガニックラビットは化学肥料を与えずに、土壌や微生物の力を最大限に生かします。

草取りや水の管理、稲わらの還元など、人の手による丁寧な管理を重ねながら、自然のリズムに沿って稲が育つ環境を整えています。

苗取りから稲刈りまで、自分たちで手がけて作った愛着あるお米です。

✅天日干しへのこだわり
収穫後は昔ながらの天日干しでじっくりと乾燥。機械乾燥に比べて時間をかけることで、米本来の香りや粒立ちを感じやすいとされています。
(※一般的な特徴の説明であり、品質や味の優劣を保証するものではありません。)

✅品種「ヒノヒカリ」について
ヒノヒカリは九州を代表する品種で、ほどよい粘りと粒立ち、つやのある炊き上がりが特徴です。

冷めても風味を保ちやすく、日々の食卓からお弁当・おむすびまで幅広く活躍します。

✅ORGANIC RABBIT プロジェクトについて

“食のプロが集結”
ナチュラルにいただきます
オーガニックにごちそうさま

ORGANIC RABBIT(オーガニックラビット)は日本の農業・水産業・伝統文化を大切にしながら、生産者と食卓と自然を笑顔でつなぐプロジェクトチームです。

職人の技や古来の知恵、自然との共生を重んじ、“本物の食の循環”を未来へつなげていきます。

✅天日干し米のポイント(一般的傾向)
・自然の循環を生かした栽培
微生物や土壌の働きを活かし、健やかな環境づくりを目指しています。

・香りと食感を感じやすい
天日干しによる穏やかな乾燥が、炊き上がりの風味を引き立てます。

・環境へのやさしさ
農薬や化学肥料を使わないことで、地域の水や生態系に配慮した栽培です。(※すべて一般的な傾向の説明であり、特定の効果・効能を保証するものではありません。)

✅おいしい炊き方の目安
①洗米は手早く、30分ほど浸水(新米は短めでOK)
②水加減は「やや少なめ」からお試しください。基本はお好みでどうぞ。

③炊き上がり後はすぐにほぐし、しばらく蒸らすとよりふっくらします。

湧水町の清らかな水と太陽の恵み。農薬・化学肥料不使用の天日干しヒノヒカリ。

自然に寄り添い、手間を惜しまない。食のプロが育てた天日干し米をぜひご賞味ください。