【限定25袋】静岡で31年間、農薬も肥料にも頼らずに栽培されたお米から作られた玄米団子。私も現地に行きましたが、素晴らしい環境でした。道路に面している田んぼもありますが、そこにはメダカや蛍がいたり、キレイ環境であるという証拠がありました。 長年農薬も肥料も使っていない田んぼはかなり貴重です。この玄米団子は私も食べさせていただきましたが、個人的には普通の団子より好きです。そして何より、小さなおこさんも美味しい安心して食べれるのも嬉しいポイントです。 個数限定ですが、ぜひ皆さんにも食べてもらいたいです。 【賞味期限　2025.4.30】 杉さんから↓ 『魔法をかけてできた』お米は肥料で味付けされたものではなくお米本来の味がします。 そのお米を『もっと使いやすく食べていただきたい』との思いからこれらの商品を作ってみました。 玄米を独自のふかしと加工技術によりとても滑らかな口当たりの「玄米だんご」が誕生しました。おいしく、食べやすい玄米の常識を覆す、体にとても優しい玄米だんごです。 みたらし団子 だんご汁 冷やしぜんざい

こちらはまずはホーリーバジルティーを飲んでみたいという方向けのお試しパックです。 【 商 品 名 】 めざめのバジル・ホーリーバジルティー 【 商 品 説 明 】 北海道千歳市にある「今日はいい天気だFARM」で育った肥料・農薬に頼らないありがとう農法®︎のホーリーバジルにお手軽に飲めるアルミ個包装のティーパックタイプのホーリーバジルが誕生しました！ 秋にホーリーバジルを株ごと収穫し、陰干しで熟成乾燥させた茶葉と花穂のパウダーを毎日、飲んでほしいからティーパックにしました。 毎朝のめざめに１杯。オフィスでクリエイティブなめざめに１杯。旅先での感性のめざめに１杯。豊かさあふれるパッケージと共に、伝説の豊穣植物ホーリーバジルの恩恵をあなたに。 =====お茶の美味しい煮出し方===== お手軽簡単にホーリーバジルティーが飲めます！ 1.カップにティーパックを入れます 2.お湯をカップに注ぎます 3.約1分程度でホーリーバジルティーの完成です さらにティーパック１包で２回ほどお茶を楽しめますよ！ ※下記に飲み方動画あり ============================= 【 原 材 料 名 】 ホーリーバジル（トゥルシー）乾燥葉・花 【 内 容 量 】 6g（1.2g×5袋） 【 賞 味 期 限 】 2026年6月11日 【 保 存 方 法 】 直射日光および高温多湿を避けて保存してください。 【 注 意 事 項 】 日頃から薬やサプリメントを服用中の方や持病をお持ちの方、妊娠・授乳中の方などは、医師または薬剤師にご相談のうえお飲みください。

名称　精米 原料玄米　単一原料米 奈良県　プリンセスサリー　R4 エミニニオーガニック産100% 内容量　2合 精米時期　2024.11.8

こちらの商品は冷凍で真空パックに入っています。冷凍便で発送のため、他の商品と同梱不可です。 ご自宅の冷凍庫で保存して下さい。賞味期限は製造日より1年です。 【製品情報】 名　称　ボーンブロス 原材料名　牛骨(国産)、水 内容量　1,000ml 賞味期限　 保存方法　-18℃以下で保存 製造・販売者　株式会社村上印オーガニック 住所　埼玉県北葛飾郡松伏町松伏2305-1 【栄養成分表示100gあたり】 エネルギー　15kcal たんぱく質　2g 脂質　2g 炭水化物　0.2g 食塩相当量　0.13mg 【こだわりすぎたボーンブロス】 北海道の高橋牧場さんの放牧飼育グラスフェッド牛の骨髄を含んだ牛骨を3日以上かけて丁寧に煮込んだスープです。牛の飼料は農薬に頼らない牧草をメインとしています。栄養面の観点から国産の穀物飼料を時期的に与える時があります。 ・原材料のこだわり ボーンブロスを作る時の水にも独自の拘りを持っています。活水させた水をさらにアクアテラ(浄水器)でよりキレイにした純水を使用しております。*純水は普段飲むメインの水としてはおすすめできませんが、料理やお米を炊く時に使う水としてはとても優秀です ・調理器具へのこだわり 高品質でpfasフリーのサラダマスター大鍋を使用。混ぜるお玉にもこだわっています。 ・真空されています 袋は通常のものですが、真空されています。 放牧牛のグラスフェッド牛骨と水のみのシンプルでピュアな原材料なので、出汁として、好みの味付けでお召し上がりください。 【使い方】 出汁として、あらゆる料理に使用可能。味噌汁やスープにも合います。 【解凍方法】 冷凍庫から出して、すぐに使いたい場合は凍った状態のまま鍋に入れて火にかけます。 沸騰したら、お好みの具材や調味料、 薄めたい場合は水分を加えます。 事前に冷蔵庫で解凍してから鍋に移して使用することもできます。解凍後はその日のうちに調理してください。 残りは再冷凍も可。

チュニジア産のオーガニックのエクストラバージンオリーブオイルで、コールドプレスされた商品です。 *この製品はロットで価格の変動があります 父から子へと伝統的な農薬に頼らないのオリーブの製法が受け継がれる一方、最新鋭の機械で搾油することで、高品質なオイルを作り出しています。 今回輸入したオリーブオイルの酸度は、0.19％です。 世界の基準として、エクストラバージンオリーブオイルと呼べるのは酸度が0.8％以下のものに限られますがそれよりもはるかに低い酸度となります。 後味にピリッとオリーブオイル独特の辛みはありつつも、 全体的にはミディアムテイストのため、どんなお料理にも合わせやすいです。グリーンサラダ、パンなどにつけて、パスタやピザへの仕上げになど、様々な場面でお使いください。 チュニジアのオリーブオイルは、ヨーロッパ産のオイルに比べてポリフェノールの含有量が10倍～20倍高いとの研究結果もございます。毎日の食卓にぜひオリーブオイルを取り入れてください。 ※搾油方法、ブレンディング等、弊社オリジナルでの プロデュース商品となります。 【賞味期限　2026年7月】 受賞歴： 2024年　ニューヨークオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（NYIOOC SILVER)　 2023年　ロンドンオリーブオイルコンテスト　金賞受賞（LondonIOOC GOLD) 2021年　　〃　　　　　　　　　　　　　　　銀賞受賞（LondonIOOC SILVER) 2021年　ニューヨークオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（NYIOOC SILVER) 2021年　オリーブジャパン（日本オリーブオイルソムリエ協会）　銀賞受賞 2021年　カナダオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（CIOOC　SILVER QUALITY) 認証： USDA Organic ECOCERT JAS

チュニジア産のオーガニックのエクストラバージンオリーブオイルで、コールドプレスされた商品です。 *この製品はロットで価格の変動があります 父から子へと伝統的な農薬に頼らないのオリーブの製法が受け継がれる一方、最新鋭の機械で搾油することで、高品質なオイルを作り出しています。 今回輸入したオリーブオイルの酸度は、0.19％です。 世界の基準として、エクストラバージンオリーブオイルと呼べるのは酸度が0.8％以下のものに限られますがそれよりもはるかに低い酸度となります。 後味にピリッとオリーブオイル独特の辛みはありつつも、 全体的にはミディアムテイストのため、どんなお料理にも合わせやすいです。グリーンサラダ、パンなどにつけて、パスタやピザへの仕上げになど、様々な場面でお使いください。 チュニジアのオリーブオイルは、ヨーロッパ産のオイルに比べてポリフェノールの含有量が10倍～20倍高いとの研究結果もございます。毎日の食卓にぜひオリーブオイルを取り入れてください。 ※搾油方法、ブレンディング等、弊社オリジナルでの プロデュース商品となります。 【賞味期限　2026年7月】 受賞歴： 2024年　ニューヨークオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（NYIOOC SILVER)　 2023年　ロンドンオリーブオイルコンテスト　金賞受賞（LondonIOOC GOLD) 2021年　　〃　　　　　　　　　　　　　　　銀賞受賞（LondonIOOC SILVER) 2021年　ニューヨークオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（NYIOOC SILVER) 2021年　オリーブジャパン（日本オリーブオイルソムリエ協会）　銀賞受賞 2021年　カナダオリーブオイルコンテスト　銀賞受賞（CIOOC　SILVER QUALITY) 認証： USDA Organic ECOCERT JAS

名称　牛脂 原材料名　牛脂【国産】 保存方法　要冷蔵【10度以下】 賞味期限　25.3.19 茶色い沈殿物は豚の成分で、品質に問題はありません。 製造元　京都市左京区下鴨北野々神町31 株式会社　きたやま南山

名称　牛脂 原材料名　牛脂【国産】 保存方法　要冷蔵【10度以下】 賞味期限　25.3.19 茶色い沈殿物は豚の成分で、品質に問題はありません。 製造元　京都市左京区下鴨北野々神町31 株式会社　きたやま南山

冷凍便の発送になります。 賞味期限　2025.3.3 名称 玄米餅 原材料　もち玄米　黒米、よもぎ 原料原産地名鹿児島県 （もち玄米、、黒米、よもぎ） 内容量 ：6個 賞味期限：2025.2.10 保存方法：10°C以下で保存 製造者 ：雲月農原 竹野愛 090-4429-5569 鹿児島県姶良郡湧水町木場4141 栄養成分表示（100gあたり）推定値 熱量：224kcalたんぱく質：5.6g 脂質：1.3g 炭水化物：47.5g 食塩相当量：0g

こちらは冷凍にて発送になります。 ジェリービーンズ様の元気豚は全て自社の農場で、繁殖から出荷、一貫した飼育環境で育っているため安心してお召し上がりいただけます。 成長にあわせて、「ウィンドレス豚舎」と「おが床豚舎」を使い分け、豚のストレスを最小限にし、「健康で元気」な豚に育つように管理しています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 煮豚・・・弓削多醤油の木桶仕込み醤油ときび糖、隠し味に魚醤を使用しじっくり煮込みました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 賞味期期限2026.1.7

冷凍便での発送になります。 木桶醤油仕込 大粒焼売 加熱食肉製品（加熱後包装） 名称 「しゅうまい 原材料名 豚肉（千葉県産）、玉葱（国産）、皮（小麦粉・食塩）、豚脂、でん粉、おろし生姜、砂糖（きび糖）、食塩、醤油（木福仕込み）、白こしょう、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） 内容量 1 kg (50g x20) 賞味期限 2025.12.3 保存方法 要冷凍-18°C以下 販売者 株式会社ベストフード 千葉県流山市駒木台5-2-1102

こちらは冷凍にて発送されます。 ジェリービーンズ様の元気豚は全て自社の農場で、繁殖から出荷、一貫した飼育環境で育っているため安心してお召し上がりいただけます。成長にあわせて、「ウィンドレス豚舎」と「おが床豚舎」を使い分け、豚のストレスを最小限にし、「健康で元気」な豚に育つように管理しています。 大粒焼売・・・弓削多醤油の木桶仕込み醤油ときび糖を使用し丁寧に一つ一つ手包みしています。 賞味期限　2026.1.7

バンブーサニタリーパッド（羽根つき） 竹繊維を使ったプラスチックフリーのサニタリーパッドスリムタイプ。 竹素材はシルクのような肌ざわりと抗菌・防臭・制電に優れ、からだにも環境にもやさしいプロダクトです。 入数 : 4pcs サイズ：本体 幅11cm 長さ24cm (羽根つき) / 外装 W15cm H17cm D2cm 吸水量目安：軽い日〜普通の日用 表面材：竹繊維・とうもろこし繊維 吸収体：木パルプ100% 防漏材・ラッピングフィルム：Bioフィルム ※恐れ入りますが、本製品は、本体ラッピングフィルムに開封テープはついておりません。 ・99%生分解性(土にかえる素材) ・ダイオキシンフリー ・塩素不使用 ・石油由来高分子吸収体不使用(ノンポリマー) ・無香料＆無着色 【ご注意】 ※外装パッケージの画像が実物と異なる箇所がございます。 ※軽度尿もれ対応や生理用品としてご利用可能です。こまめなお取替えを推奨しております。 ※固定材として使用しております粘着剤は温度や湿度による影響を受けやすく、ショーツに糊が残る場合がございます。特に化繊や特殊加工が施されたショーツ(吸水ショーツ等)は残りやすいため、併用はご遠慮ください。

バンブーサニタリーパッド（羽根つき） 竹繊維を使ったプラスチックフリーのサニタリーパッド。 竹素材はシルクのような肌ざわりと抗菌・防臭・制電に優れ、からだにも環境にもやさしいプロダクトです。 入数 : 4pcs サイズ：本体 幅11cm 長さ24cm (羽根つき) / 外装 W15cm H17cm D2cm 吸水量目安：普通の日〜多い日用 表面材：竹繊維・とうもろこし繊維 吸収体：木パルプ100% 防漏材・ラッピングフィルム：Bioフィルム ※恐れ入りますが、本製品は、本体ラッピングフィルムに開封テープはついておりません。 ・99%生分解性(土にかえる素材) ・ダイオキシンフリー ・塩素不使用 ・石油由来高分子吸収体不使用(ノンポリマー) ・無香料＆無着色 【ご注意】 ※外装パッケージの画像が実物と異なる箇所がございます。 ※軽度尿もれ対応や生理用品としてご利用可能です。こまめなお取替えを推奨しております。 ※固定材として使用しております粘着剤は温度や湿度による影響を受けやすく、ショーツに糊が残る場合がございます。特に化繊や特殊加工が施されたショーツ(吸水ショーツ等)は残りやすいため、併用はご遠慮ください。

バンブーサニタリーパッド（羽根つき） 竹繊維を使ったプラスチックフリーのサニタリーパッド夜用タイプ。 竹素材はシルクのような肌ざわりと抗菌・防臭・制電に優れ、からだにも環境にもやさしいプロダクトです。 入数 : 3pcs サイズ：本体 幅11cm 長さ24cm (羽根つき) / 外装 W15cm H17cm D4cm 表面材：竹繊維・とうもろこし繊維 吸収体：木パルプ100% 防漏材・ラッピングフィルム：Bioフィルム ※恐れ入りますが、本製品は、本体ラッピングフィルムに開封テープはついておりません。 ・99%生分解性(土にかえる素材) ・ダイオキシンフリー ・塩素不使用 ・石油由来高分子吸収体不使用(ノンポリマー) ・無香料＆無着色 【ご注意】 ※外装パッケージの画像が実物と異なる箇所がございます。 ※軽度尿もれ対応や生理用品としてご利用可能です。こまめなお取替えを推奨しております。 ※固定材として使用しております粘着剤は温度や湿度による影響を受けやすく、ショーツに糊が残る場合がございます。特に化繊や特殊加工が施されたショーツ(吸水ショーツ等)は残りやすいため、併用はご遠慮ください。

バンブーサニタリーパッド（羽根つき） 竹の繊維を表面材に使ったプラスチックフリーのサニタリーパッド夜用ロングタイプ。 竹素材はシルクのような肌ざわりと抗菌・防臭・制電に優れ、からだにも環境にもやさしいプロダクトです。 入数 : 6pcs サイズ：本体 幅11cm 長さ35cm (羽根つき) / 外装 W8.6cm H13.3cm D7.5cm 表面材：竹繊維・とうもろこし繊維 吸収体：木パルプ100% 防漏材・ラッピングフィルム：Bioフィルム ※本体ラッピングフィルムに開封テープつき ・99%生分解性(土にかえる素材) ・ダイオキシンフリー ・塩素不使用 ・石油由来高分子吸収体不使用(ノンポリマー) ・無香料＆無着色 【ご注意】 ※外装パッケージの画像が実物と異なる箇所がございます。 ※軽度尿もれ対応や生理用品としてご利用可能です。こまめなお取替えを推奨しております。 ※固定材として使用しております粘着剤は温度や湿度による影響を受けやすく、ショーツに糊が残る場合がございます。特に化繊や特殊加工が施されたショーツ(吸水ショーツ等)は残りやすいため、併用はご遠慮ください。

竹繊維を使ったプラスチックフリーのおりものシート。 竹素材はシルクのような肌ざわりと抗菌・防臭・制電に優れ、からだにも環境にもやさしいプロダクトです。 入数 : 20pcs サイズ：本体 幅6cm 長さ15cm / 外装箱 W7cm H6m D6cm 表面材：竹繊維・とうもろこし繊維 吸収体：木パルプ100% 防漏材・ラッピングフィルム：Bioフィルム ・97%生分解性(土にかえる素材) ・ダイオキシンフリー ・塩素不使用 ・石油由来高分子吸収体不使用(ノンポリマー) ・無香料＆無着色 【ご注意】 ※固定材として使用しております粘着剤は温度や湿度による影響を受けやすく、ショーツに糊が残る場合がございます。特に化繊や特殊加工が施されたショーツ(吸水ショーツ等)は残りやすいため、併用はご遠慮ください。

オンラインサロン詳細や特典内容はこちら ↓ https://murakamijirushi.com/ スキップ機能は不可になります。 お支払い手続き完了後、ご入力いただいたメールアドレス宛てに3日から5日以内にオンラインサロンの招待リンクを送ります。 *FacebookかInstagramのアカウントが必要となります murakamijirushi@gmail.com が受け取れる設定を宜しくお願い致します。 baseからも注文確認のメールが届きます。 noreply@thebase.in および support@thebase.in をメールアドレス指定受信、もしくは、 thebase.in をドメイン指定受信に設定いただくようお願いします。 メールが届かない場合は、迷惑メールボックス、メールの受信設定を必ずご確認の上、 murakamijirushi@gmail.com までご連絡下さい。 以下注意事項を確認され お申し込み完了時点で以下にご了承いただいたものとします。 ★オンラインサロンのルールと注意事項★ サロン内でシェアされる個人を特定できる情報や口外禁止と記載のある情報を外部へ漏洩することを禁止いたします。SNSでのシェアや口外していることが発覚した場合にはサロンを退会していただきますのでご注意ください。 会費のお支払いが確認できない場合は、ご連絡後サロンの退会手続きをとらせていただきます。 月会費の請求は初回の手続き開始日より毎月実施されます。退会をご希望の場合には、次回請求日より余裕をもっての手続きをお願いします。 ★オンラインサロン★ 詳細や特典内容はこちら ↓ https://murakamijirushi.com/

【サブスクリプション専用裏アカウントに招待】 リクエストにお応えし、Instagramライブ配信をアーカイブ視聴できる専用裏アカウントを作成致しました！オンラインサロンメンバーは無料なので、お申し込み不用です。 ✅サービス内容 ①Instagramライブ配信をアーカイブで視聴可能 原則アーカイブを視聴できる期間は2〜4週間とさせていただきますが、臨機応変に対応させていただきます。*オンラインサロンメンバーは無料なので、お申し込みは不要です ②いつでも質問可能(スレッドのみ) ライブ配信中に話した内容であれば、質問スレッドでご質問可能。簡易的な解答になりますが、ぜひご利用ください *Instagramのアカウントが必要となります ・決済後の流れ 【一般の方】 ＊スキップ機能は不可になります お支払い手続き完了後、ご入力いただいたメールアドレス宛てに3日から5日以内にサブスクリプションの招待リンクを説明を含めた内容をメールで送ります。＊必ずメールの内容をご確認ください。 *Instagramライブのアーカイブを残す裏アカにご招待 そのメールで必要な情報や手続きが求められるので、そちらをメールでご返信も含めてご対応お願い致します。 murakamijirushi@gmail.com が受け取れる設定を宜しくお願い致します。 baseからも注文確認のメールが届きます。 noreply@thebase.in および support@thebase.in をメールアドレス指定受信、もしくは、 thebase.in をドメイン指定受信に設定いただくようお願いします。 メールが届かない場合は、迷惑メールボックス、メールの受信設定を必ずご確認の上、 murakamijirushi@gmail.com までご連絡下さい。 以下注意事項を確認され お申し込み完了時点で以下にご了承いただいたものとします。 ★サブスクリプションのルールと注意事項★ サブスクリプションでシェアされる個人を特定できる情報や口外禁止と記載のある情報を外部へ漏洩することを禁止いたします。SNSでのシェアや口外していることが発覚した場合にはサブスクリプションを退会していただきますのでご注意ください。 会費のお支払いが確認できない場合は、ご連絡後、Instagram裏アカの退会手続きをとらせていただきます。 月会費の請求は初回の手続き開始日より毎月実施されます。退会をご希望の場合には、次回請求日より余裕をもっての手続きをお願いします。 ✅サロメンバーの方々 こちらのサブスクリプションはオンラインサロンメンバーは無料となります。 ☆オンラインサロン☆ 詳細や特典内容はこちら ↓ https://murakamijirushi.com/ サロンメンバーの方々は、以下の情報をご自身のInstagramのアカウントから対象のアカウントにDMで送信ください。 サロンの購入者名: Facebookアカウント名: メールアドレス: サブスクリプション専用アカウントはこちら ↓ https://www.instagram.com/uraorganic_udai?igsh=MWM5c3ZpZHp6a2x2eQ==

乾杯やパーティーシーン、ギフトにも最適！ グリーンがかった美しい黄金色。きめ細やかで濃厚で、そして長く続く泡はその他のスパークリングと一線を画す。香りも上質で落ち着いている。ブリオッシュやパン生地の香りをバックグラウンドにシトラス、ピーチ、地中海のアロマが香る。大変辛口で、心地の良いフレッシュさとミネラル感の大変エレガントな辛口スパークリングワイン。その残りの韻は長くてとてもクリーン。 【基本情報】 ワイナリー: ゲリラ 生産者：ズマーゴ・ペトリッチ 原産国: スロベニア 地域: ヴィパーヴァ谷 スタイル: スパークリング辛口 品種：レブラ、ゼレン、ピネラ ボディー: ミディアム ヴィンテージ: 2018 アルコラージュ度数: 12 % 飲み頃: 2022-2030 生産本数：4500本 ケースサイズ: 6x75cl 栓タイプ: コルク 注意:飲みすぎにはご注意いただき、適量でお楽しみください。

お酒飲める方は赤ワインでレスベラトロールを確保しましょう！女性なら1日1.5杯、男性なら3杯が目安。 生産者:シャトー・クーリー ワインメーカー: ジャン=ポール・クーリー 原産地: ザーレ、ベッカー渓谷 スタイルとタイプ: 辛口赤ワイン ブドウ品種: カラドック 80%、ピノ・ノワール 20% ボディ: ミディアム アルコール度数: 12.5% ヴィンテージ: 2018 飲酒期間: 2020-2026 留め具の種類: コルク ✅赤ワインの魅力 赤ワインは古代から親しまれてきたブドウを原料とする発酵飲料であり、その豊かな味わいと香りは、多くの人々を魅了してきましたが、素晴らしい成分のレスベラトロールが摂取できるのチェックポイントです。 赤ワインとは？ 赤ワインは黒ブドウ(皮が紫～赤色のブドウ)を原料に発酵させたアルコール飲料です。ワインの色や味わい、香りはブドウの品種や製造工程によって異なり、主に以下の特徴があります。 ・色の由来 ブドウの果皮に含まれる「アントシアニン」という天然色素が発酵中に抽出され、赤ワイン特有の色調を形成します。 ・香りと風味 発酵中に生成されるエステルやアルデヒド類が独特の芳香を生み出します。フルーティーな香りからスパイシーな香りまで、品種や熟成によって多様な味わいが楽しめます。 ✅赤ワインの成分と特徴 赤ワインにはアルコール分に加え、様々な栄養素や植物由来の化合物が含まれています。 赤ワインにはポリフェノール(アントシアニン、レスベラトロール)、ミネラル(カリウム、マグネシウム)など、ブドウ由来の成分が豊富に含まれています。これらの成分は赤ワインの風味や香りに深みを与える要素です。 ✅赤ワインの楽しみ方 赤ワインは食事と一緒に楽しむ飲み物としても最適です。酸味や渋み、果実味のバランスが良いため、肉料理やチーズなどの相性が抜群です。また、適切な温度(16～18℃)で提供することで、香りや味わいが引き立ちます。 ✅赤ワインを楽しむ際の注意点 ・適量を守る アルコールが含まれているため、飲み過ぎには注意してください。 ・保存方法 赤ワインは温度変化に敏感な飲み物です。直射日光を避け、12～15℃程度の涼しい場所で保管するのが理想的です。 赤ワインは古くから食文化の一部として親しまれてきた飲み物であり、その豊かな香りと味わいは特別な時間を演出します。ポリフェノールやミネラルなど、自然由来の成分を含む赤ワインは、適量で楽しむことで食事の質を高める一助となります。 当店では今後も色々なナチュラルな赤ワインをご用意する予定です。お好みの1本を見つけ、食事と共に特別なひとときをお楽しみください。 注意:本ページは赤ワインの成分についての解説を目的としており、赤ワインの効果を保証するものではありません。飲みすぎにはご注意いただき、適量でお楽しみください。

超希少！限定8本のみとなります。お酒飲める方は赤ワインでレスベラトロールを確保しましょう！女性なら1日1.5杯、男性なら3杯が目安。 ワイナリー: ゲリラ 生産者: ズマーゴ・ペトリッチ 原産地: スロヴェニア、ヴィパーヴァ谷 スタイル＆タイプ: スティル　辛口　赤 品種: メルロー、カベルネ・フラン、バルベーラ ボディ: ミディアム アルコール度数: 13.78% ヴィンテージ: 2018 栓タイプ: コルク 年間生産量: 3,133 本 ✅赤ワインの魅力 赤ワインは古代から親しまれてきたブドウを原料とする発酵飲料であり、その豊かな味わいと香りは、多くの人々を魅了してきましたが、素晴らしい成分のレスベラトロールが摂取できるのチェックポイントです。 赤ワインとは？ 赤ワインは黒ブドウ(皮が紫～赤色のブドウ)を原料に発酵させたアルコール飲料です。ワインの色や味わい、香りはブドウの品種や製造工程によって異なり、主に以下の特徴があります。 ・色の由来 ブドウの果皮に含まれる「アントシアニン」という天然色素が発酵中に抽出され、赤ワイン特有の色調を形成します。 ・香りと風味 発酵中に生成されるエステルやアルデヒド類が独特の芳香を生み出します。フルーティーな香りからスパイシーな香りまで、品種や熟成によって多様な味わいが楽しめます。 ✅赤ワインの成分と特徴 赤ワインにはアルコール分に加え、様々な栄養素や植物由来の化合物が含まれています。 赤ワインにはポリフェノール(アントシアニン、レスベラトロール)、ミネラル(カリウム、マグネシウム)など、ブドウ由来の成分が豊富に含まれています。これらの成分は赤ワインの風味や香りに深みを与える要素です。 ✅赤ワインの楽しみ方 赤ワインは食事と一緒に楽しむ飲み物としても最適です。酸味や渋み、果実味のバランスが良いため、肉料理やチーズなどの相性が抜群です。また、適切な温度(16～18℃)で提供することで、香りや味わいが引き立ちます。 ✅赤ワインを楽しむ際の注意点 ・適量を守る アルコールが含まれているため、飲み過ぎには注意してください。 ・保存方法 赤ワインは温度変化に敏感な飲み物です。直射日光を避け、12～15℃程度の涼しい場所で保管するのが理想的です。 赤ワインは古くから食文化の一部として親しまれてきた飲み物であり、その豊かな香りと味わいは特別な時間を演出します。ポリフェノールやミネラルなど、自然由来の成分を含む赤ワインは、適量で楽しむことで食事の質を高める一助となります。 当店では今後も色々なナチュラルな赤ワインをご用意する予定です。お好みの1本を見つけ、食事と共に特別なひとときをお楽しみください。 注意:本ページは赤ワインの成分についての解説を目的としており、赤ワインの効果を保証するものではありません。飲みすぎにはご注意いただき、適量でお楽しみください。

白ワインはレスベラトロールは期待できないものの、魚介類に合う(一般的に)お酒として人気です。 ワイナリー:シャトー クーリ 生産者:ジャンポール・ クーリ 原産地:ベカー高原 、ザハレ スタイル・スティル 辛口 白 品種:リースリング、シャルドネ、ゲブルツトラミネール ボディ:ミディアムボディ アルコール度:12.9% ヴィンテージ:2020 飲み頃:2012-2025 栓タイプ:コルク ✅白ワインの魅力と楽しみ方 白ワインはその爽やかな酸味と香りで多くの人々に親しまれている飲み物です。 ✅白ワインとは？ 白ワインは主に白ブドウ(緑色や黄色の皮を持つブドウ)または果皮を取り除いた黒ブドウを原料に発酵させて作られるアルコール飲料です。 その色合いは淡い黄金色や緑がかった黄色、または透明感のある明るい色が特徴です。 ✅主な特徴 ・アルコール度数 通常11～13%程度で、軽やかな飲み口が特徴です。 ・味わいのバリエーション ドライ(辛口)からスイート(甘口)まで幅広い種類があり、料理やシーンに合わせて選べます。 ・酸味 白ワインの爽やかさの要因となる酸味は、主にリンゴ酸やクエン酸などの有機酸によるものです。 ・香り 白ワインの香りはフルーティーなリンゴや柑橘類、花のような香りが多く、品種や製法によって異なります。 ✅白ワインの製造工程 白ワインの製造はブドウの果皮と果汁を分けることから始まります。 ・収穫 完熟した白ブドウを収穫します。 ・破砕・果汁の抽出 ブドウを破砕し、果皮や種子を取り除きます。この段階で果汁のみを使用します。 ・アルコール発酵 酵母を添加し、果汁内の糖分をアルコールと二酸化炭素に変換します。 ・熟成 ステンレスタンクやオーク樽で熟成させ、酸味や香りを整えます。熟成期間や手法によって、軽やかなものから濃厚なものまで多様な味わいが生まれます。 ・濾過、瓶詰め 不純物を取り除き、瓶詰めして完成です。 ✅白ワインに含まれる成分 白ワインはその製造過程で生成される自然な成分が風味や香りを生み出します。 ・ポリフェノール 赤ワインに比べて含有量は少ないものの、果皮由来の少量のポリフェノールが含まれています。ポリフェノールは白ワインの色や香りに関与しています。 ・有機酸 主にリンゴ酸、クエン酸、酒石酸が含まれ、白ワイン特有の爽やかな酸味を生み出します。 ・アルコール 白ワインのアルコール分は適量を守れば食事との相性を高める働きをします。 ・ミネラル カリウムやマグネシウムなどのミネラルが含まれています。これらの成分はブドウそのものに由来します。 ✅白ワインの楽しみ方 ・飲むタイミング 白ワインは食前酒や、魚料理、白いお肉料理、さらにはデザートと一緒に楽しむのがおすすめです。 ✅提供温度 白ワインは冷やして飲むのが一般的です。以下の温度帯を参考に ・辛口白ワイン:8～10℃ ・甘口白ワイン:6～8℃ 冷やしすぎないことで、香りや風味を損なわずに楽しむことができます。 ✅フードペアリング 白ワインは料理との相性が良く、以下の組み合わせが特におすすめです ・辛口タイプ 魚介類、サラダ、山羊のチーズ ・甘口タイプ ブルーチーズ、デザート、フルーツ ✅保存方法 白ワインは温度変化や光に敏感です。保存する際は以下の点に注意してください。 ・未開封の白ワイン 12～15℃の冷暗所で保存。 ・開封後の白ワイン 冷蔵庫で保管し、1～2日以内に飲み切るのが理想的です。 白ワインはその製造過程と成分により、爽やかな香りや酸味、そして軽やかな飲み口を楽しむことができる飲み物です。特に、食事との相性を高める特徴があり、日常の食卓から特別なシーンまで幅広く活躍します。 注意:本ページは白ワインの成分についての解説を目的としており、白ワインの効果を保証するものではありません。飲みすぎにはご注意いただき、適量でお楽しみください。 当店では厳選した白ワインを取り揃えております。それぞれの産地や品種の個性を楽しみながら、お好みの1本を見つけてみてください。特別なひとときを食事と白ワインと共にお過ごしください。

シードル特有のラクトバチルス・コリノイドという素晴らしい乳酸菌が魅力！ ワイナリー:マルヴラ・ティンド 生産者:ヴラド・クニ/ マルティン・ダニエリッチ 原産地:スロヴァキア バンスカー・シュチャヴニツァ スタイル＆タイプ: シードル 辛口 　 品種:リンゴ（完全有機） ボディ:ライト アルコール 度数:6.53% 栓タイプ:クラウンキャップ ✅ シードルの魅力 シードルは発酵させたリンゴを原料とする伝統的な飲み物であり、その爽やかな味わいと香りで多くの人々に親しまれています。リンゴ由来のポリフェノールや自然な酸味が楽しめる一杯をぜひご堪能ください。また、シードル特有のラクトバチルス・コリノイドという素晴らしい乳酸菌も含まれます。 ✅シードルとは？ シードル(Cider)はリンゴの果汁を発酵させて作られるアルコール飲料で、ヨーロッパでは古くから親しまれてきました。フランス、イギリス、スペインなどが主要な産地で、それぞれに異なるスタイルのシードルが存在します。 ✅主な特徴 ・アルコール度数 通常2～7％程度と軽めで、ビールよりも飲みやすい。 ・味のバリエーション ドライ(辛口)からスイート(甘口)まで多様。 ・炭酸の有無 微炭酸のものが一般的で爽快感を楽しむことができます。 ✅ シードルに含まれる成分 ・ポリフェノール リンゴに由来するポリフェノールが含まれており、シードルの渋みや味わいを形成します。 ・有機酸 発酵過程で生成されるリンゴ酸や乳酸が、爽やかな酸味を引き出します。 ・炭酸 微炭酸の口当たりが、食事と合わせやすい特性をもたらします。 ✅ 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。 ✅シードルを楽しむためのポイント ・飲むタイミングと温度 シードルは食前酒やデザートと一緒に楽しむのがおすすめです。 ・提供温度 6～8℃が理想で冷やすことで爽快感と味わいが際立ちます。 ✅フードペアリング ・ドライタイプ 魚料理やチーズと好相性。 ・スイートタイプ フルーツタルトやアイスクリームなどのデザートとよく合います。 ✅シードルの成分と特性に基づく楽しみ方 ・リンゴのポリフェノールと酸味の相乗効果 シードルに含まれるポリフェノールは食品として摂取する際、体内の抗酸化機能をサポートする成分として研究されています。また、リンゴ由来の自然な酸味が心地よい刺激を与え、味覚をリフレッシュさせます。 ・発酵の恩恵 自然発酵による複雑な味わいはリンゴ果汁の発酵過程で生成される有機化合物が生み出すものです。この発酵プロセスにより、甘み、酸味、渋みのバランスが取れた独特の風味が完成します。 ✅シードルの楽しみ方をさらに深めるために シードルは比較的アルコール度数が低く、食事中やリラックスタイムに適した飲み物です。ただし、アルコールが含まれるため、適量(1日1～2杯)を守ることでより良く楽しむことができます。 ✅保存方法 シードルは冷暗所で保存することで品質を維持できます。開封後は冷蔵庫で保存し、早めに飲み切ることをおすすめします。 シードルは発酵リンゴの自然な恵みを活かした飲み物で、その爽快な味わいと香りは、さまざまなシーンにぴったりです。食事と合わせることで風味が一層引き立ち、日々の生活に彩りを与えてくれます。当店では、厳選した本物の発酵シードルを取り揃えております。ぜひ一度、伝統的なシードルの魅力を味わってみてください。 注意:本ページはシードルの成分についての解説を目的としており、シードルの効果を保証するものではありません。飲みすぎにはご注意いただき、適量でお楽しみください。