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自然栽培白米麺(KOME no MEN =white rice=)

¥390 税込

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【美味しい米麺♡】
〜農薬肥料不使用〜

自然栽培で育てたエミニニオーガニッコ米(白米)と、馬鈴薯澱粉のみで作ったお米の麺。お米の品種や製麺方法をリニューアルし、さらにつるつる美味しくなりました

うどんに、中華麺に、パスタに、フォーに。
どんなお料理にも合う新しい麺が誕生しました！

✅麺タイプ
・極細麺(新登場）
パスタに最適な麺を求めて、ついに登場！茹でる際はパスタと同様に塩を入れてください。茹で上がった後は、小麦のパスタのように麺に直接オリーブオイルはかけず、パスタソースと絡めてお召し上がりください。

・細麺
焼きそば、ラーメン、冷麺、ナポリタンとしてお使いください。ナポリタンとしてお使いいただく場合には、茹でる際にパスタと同様に塩を入れてください。茹で上がった麺には、直接オイルはかけず、ナポリタンソースと絡めてお召し上がりください。

・太麺
うどんとしてお使いください。米麺はうどんと違い、原材料に塩が入っていません。茹でる際は、塩を入れたお湯で茹でてください。

・平太麺
フェットチーネパスタ、ほうとうとしてお使いください。

<茹で方>
製造工程で一度蒸してあるので、加熱済みです。沸騰したお湯に麺を入れ、ほぐしながらお好みの硬さになるまで弱火で茹でてください。

<ポイント>コシが欲しい料理や、喉越しサラッと食べたい料理にお使いの際は、湯切りした後に水で洗って下さい。ほうとう汁、鍋料理などには茹でずにそのまま入れて煮込んでください。

【食品表示】
名称　米麺(白米)
原材料名　米(奈良県産: エミニニオーガニッコ米100%) 、馬鈴薯澱粉
内容量　100g／袋
賞味期限　2024.08.25
保存方法　直射日光・高音を避け、できるだけ涼しいところに保存
販売者　eminini organic farm