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日本でもペルルドセルの名前で知名度が高まりつつあるカマルグの塩。 カマルグの塩田で海水を蒸発させ手作業で採取するという伝統的な手法を守って作られた自然海塩です。
Fleur de Selとは「塩の花」という意味で、一番最初に塩田の水面に現れた結晶であり、最高品質のものです。添加物が一切入っていない100%天然海塩。新陳代謝や自然治癒力を高めてくれる天然の微量ミネラル=オリゴエレメントが豊富に含まれており、うまみがぎゅっと詰まったお塩です。
素材本来の味を最大限に引き出してくれるので、お肉や魚のグリル、オリーブオイル、ビネガー、にんにくベースのドレッシングにあえたトマト&バジル、ギリシャ風サラダと言ったシンプルな料理の味付けにオススメです。いつもとは違った豊かな味わいが楽しめます。
サイズ : 直径7.5cm、高さ6.8cm
*容器本体は紙筒、蓋はコルクです
容 量 : 125g
重 量 : 225g
成分 : カマルグ産海塩、BIOオーガニックエルブドプロヴァンス・プロヴァンスハーブ8%(タイム、キダチハッカ、ローズマリー、グリーンオレガノ、マジョラム、ヤナギハッカ)
備 考 : パッケージデザインは予告 なく変更されることがございます
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