オーガニックオリーブオイル500ml【チュニジア】
¥3,078 税込
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チュニジア産のオーガニックのエクストラバージンオリーブオイルで、コールドプレスされた商品です。
*この製品はロットで価格の変動があります
父から子へと伝統的な農薬に頼らないのオリーブの製法が受け継がれる一方、最新鋭の機械で搾油することで、高品質なオイルを作り出しています。
今回輸入したオリーブオイルの酸度は、0.19%です。
世界の基準として、エクストラバージンオリーブオイルと呼べるのは酸度が0.8%以下のものに限られますがそれよりもはるかに低い酸度となります。
後味にピリッとオリーブオイル独特の辛みはありつつも、
全体的にはミディアムテイストのため、どんなお料理にも合わせやすいです。グリーンサラダ、パンなどにつけて、パスタやピザへの仕上げになど、様々な場面でお使いください。
チュニジアのオリーブオイルは、ヨーロッパ産のオイルに比べてポリフェノールの含有量が10倍~20倍高いとの研究結果もございます。毎日の食卓にぜひオリーブオイルを取り入れてください。
※搾油方法、ブレンディング等、弊社オリジナルでの
プロデュース商品となります。
【賞味期限 2026年7月】
受賞歴:
2024年 ニューヨークオリーブオイルコンテスト 銀賞受賞(NYIOOC SILVER)
2023年 ロンドンオリーブオイルコンテスト 金賞受賞(LondonIOOC GOLD)
2021年 〃 銀賞受賞(LondonIOOC SILVER)
2021年 ニューヨークオリーブオイルコンテスト 銀賞受賞(NYIOOC SILVER)
2021年 オリーブジャパン(日本オリーブオイルソムリエ協会) 銀賞受賞
2021年 カナダオリーブオイルコンテスト 銀賞受賞(CIOOC SILVER QUALITY)
認証:
USDA Organic
ECOCERT
JAS
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