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【レシピ】ぷくぷく発酵Veganキムチのえみゅレシピ
¥2,600
オーガニックサラリーマン裏アカにて期間限定で販売させていただきました大人気のveganキムチレシピ。リクエスト多数にて、なんと!いつでも購入可能となりました! ✅ぷくぷく発酵veganキムチ 詳しいテキストレシピ(PDF) 購入者特典でポイントを伝えるレッスン動画付き✨ *メールで送付します veganヤンニョムだけでも簡単に作れます❤️ 白菜キムチだけではなく キャベツキムチ、葱キムチやニラキムチ、小松菜キムチ、お好きなお野菜でアレンジ 豚ヤンニョムなどお弁当にも美味しい一品が出来ます❤️ 村上印取り扱い商品 東京スパイスさんのパプリカパウダーなどを調合し 100周年✨弓削多さんの醤油を使用したフルオーガニックキムチのレシピです❤️ オーガニックに拘らなくてもご自身のお好きな材料で作られても美味しく作れます♪
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優しさオーガニックTシャツ
¥9,920
モデルの女性は有川さとこさん(身長165cm) https://instagram.com/arikawa_satoko?igshid=MzRlODBiNWFlZA== オーガニックアパレル第一弾は100%オーガニックコットンTシャツ(糸もオーガニック)です。 サイズはMとLですが、かなり大きめです。 MがXL LがXXL と思ってください。丈は少し短め(オーガニック社長仕様) 女性はオーバーサイズになって、とても可愛いです。パジャマや部屋着、トレーニングウェアとしてもおすすめです。 【オーガニックアパレルついに始動!!】 オーガニック社長が自分で着るために作った、完全無地の優しさオーガニックコットンTシャツ。サイズ自体がそもそも大きめに設定してあるので、通常のMとLサイズよりも2サイズ大きいと思ってください。オーガニックコットン100%で、糸までもオーガニック。オーガニックシンプルを追求し、完全無地にこだわりました。何もロゴも入れておりません。内側のタグにサイズが記載してあるくらいです。 ゆったり着ることができて、トレーニング着や部屋着、パジャマとしても使いやすいTシャツです。 着丈、身幅、肩幅、袖丈の微調整にもこだわり、サイズが大きめですが、下半身までのラインが自然に描かれるようになっています(残念ながらこれもオーガニック社長仕様) 優しさオーガニックTシャツの名前の由来は、本当に着ると優しさが伝わってくるほどの肌触りだったからです。着たらわかるこの感覚は購入された方だけが味わうことのできる、特権です。 ■製品注意事項 ・漂白剤のご使用は、生地の色や風合いを損ねる場合がありますのでご注意ください。 ・防縮加工などの化学的な処理をせず、自然なままの状態で仕上げているので、お洗濯後は多少縮むことがあります。その分製品はあらかじめ大きくつくっています。 ・生地に黒や茶の点々がございますが、綿から糸にする段階でどうしても入ってしまうコットンの葉やガクの細かなガラです。 ・一般的には漂白されますが、弊社は化学的な処理をしておりませんため、自然の風合いをお楽 しみください。 ・洗濯する際はネットに入れるか手洗いで洗うようにするとより痛みにくいです。 ・オーガニック社長は洗濯する時はビダソープで洗っています。 ●Tシャツ【きなり/完全無地】 ◯生地について 度詰め天竺(30/1 度詰め天竺)を使用 オーガニックコットンの30番の糸を密度を詰めて編みたて程よいハリとコシを実現した、 オリジナル開発の度詰め天竺です。 仕上げ洗いには特別に、ココヤシオイルのやさしさ溢れるメイド・イン・アースの液体せっけんを使 用し、仕上げています。 度詰め天竺とは... 天竺は平編みとも呼ばれ、表は表編み、裏は裏編みの連続で組織された表と裏で表情が異なる プレーンなニット生地です。表面がさらっとフラットで横に伸縮があり、主に T シャツに使用される 素材です。天竺生地を編む時に目を詰めて編んでいるのが度詰め天竺です。程よいハリとコシが あり、型崩れしにくい素材です 仕上げ洗いにはメイド・イン・アースの液体せっけん 。編みあがった生地は染工場にて洗いの加工をして仕上げます。 通常は合成界面活性剤を使用し て洗浄するのが一般的ですが、度詰め天竺は特別にメイド・イン・アースの液体せっけんで洗って います。 ココヤシオイルが原料のせっけんなので、天然のグリセリンの作用で柔らかく優しい風合 いに仕上げています。コットンそのままの風合いを大切に、なるべく化学薬剤を使用せず、使う方の心地よさを追求しています。 メイド・イン・アースでは、生地以外にも縫製糸、製造工程の過程でも化学物質を使用せず制作しております。 ◯仕様 ■カラー:きなり ■サイズ 【M】 着丈67.7cm 身幅57cm 肩幅49.5cm 袖丈23cm 【L】 着丈 68.5cm 身幅 60cm 肩幅 51.5cm 袖丈 23.5cm ■素材 オーガニックコットン 100% ■生産国 日本 ◯販売者情報 株式会社村上印オーガニック 埼玉県北葛飾郡松伏町松伏 2305-1 ◯製造者情報 メイド・イン・アース/(株)チーム・オースリー 東京都世田谷区奥沢 7-3-10
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【限定】エラスチン美容セット
¥35,805
SOLD OUT
乾燥肌が気になる時期。そんな方にもおすすめできるとてもお得なセットを個数限定でお届け。 定価よりも10,000円お得なセットとなっております。 ✅中身(全て税抜値段) クリアスキンオイル 定価6,000円 コットンケア 定価650円 アグア650ml 定価2300円 ソイローズオイル 定価30,000円 タマスアビバーム17ml 定価4,500円 村上印オーガニックシール(いらないと思いますが) 定価500円 合計43,950円(税抜)のところ ↓ 期間限定価格32,550円(税抜) ✅税込価格=35,805円 オーガニックサラリーマンがおすすめするエラスチン美容をまだされたことがない方、すでに実践されてる方にも魅力満載のセットとなっています。乾燥肌に悩む方の相談が多くなったので、セットを考えてみました。
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お元気オーガニック 朝イチ4点セット
¥10,500
ベジパワープラス 30包 5,400円 アサイー100 90カプセル入り 5,184円 ジンジャーパウダー 40g 1袋 650円 カマルグの海塩 SEL FIN 卓上用 700円 合計 11,934円相当 限定販売
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ミルクデザイン モッツァレラチーズ 賞味期限24.2.6
¥890
SOLD OUT
グラスフェッドミルク100%で作ったモッツァレラチーズです。朝採れの新鮮なミルクで作ったフレッシュタイプのチーズです。 ホルスタイン、ブラウンスイス、ジャージーの3種のグラスフェッドミルクを100%使用し、1つ1つ職人が手作りで仕上げたチーズです。グラスフェッドミルクならではの強いミルク感と、機械にはできないコシの強い食感をお楽しみ下さい。 カプレーゼなどでそのまま、ピザやトーストにのせてとろけるチーズとして、様々な美味しさをお楽しみいただけます。 フレッシュチーズの代表であるモッツァレラチーズで、内容量は100gです。真空包装でおいしさを閉じ込めてお届けします。 ホルスタイン、ブラウンスイス、ジャージーの3種のグラスフェッドミルクを100%使用し、1つ1つ職人が手作りで仕上げたチーズです。グラスフェッドミルクならではの強いミルク感と、機械にはできないコシの強い食感をお楽しみ下さい。 賞味期限は、未開封、冷蔵保存で、製造日より20日間です。 24.2.6賞味期限 あくまで賞味期限なので ご理解ある方のみ SALE価格でお求め下さい
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ミルクデザイン グラスフェッドバター(無塩)
¥1,580
グラスフェッドミルク100%で作ったグラスフェッドバターです。 牧草由来の豊かな風味、濃い黄色、口溶けの良さが特徴のピュアな味が特徴です。コクがあるのにさっぱりしているため、普通のバターの脂っぽさが苦手な方にもおすすめです。 農薬、化学肥料、遺伝子組換え輸入飼料不使用で、健康な牧草で育てた北海道産グラスフェッドバターのため、毎日のお食事にも安心してお使いいただけます。 普段の食卓でパンやお料理に、おうち時間の楽しみのお菓子作りに、バターコーヒーに・・・様々なシーンでお使いいただける北海道産グラスフェッドバターの無塩タイプです。 北海道の牧場で生産されたグラスフェッドミルクを100%使用した、北海道産グラスフェッドバターの無塩タイプです。内容量は100gです。四角い形状のためカットして便利にお使いいただけます。 美味しいバターを作るためには、繊細な乳脂肪の扱いが必要ですが、良質な原材料を活かす独自の製法で最高の北海道産グラスフェッドバターを作りました。 賞味期限は、未開封、冷蔵保存で、製造日より70日間です。 2024.6.6賞味期限
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コンテAOP 6ヶ月熟成 チーズ 24.5.10
¥514
35%OFF
35%OFF
★賞味期限は撮影時のものです。 在庫は常に新しいものになります。 オーガニック社長大好きチーズ グラスフェッドじゃなかったので 嗜好品 冷蔵便 こちらは、注文済みの他商品と同梱は できません。 新たな注文の際には 冷蔵便送料に適応 他商品も冷蔵扱いに なります。 賞味期限 なるべく早めにお召し上がりください
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バイオ・グラスフェッドバター 無塩 250g 賞味期限2024.6.10
¥2,875
パッケージが新しくなりました。 オーガニックサラリーマン愛用 念願のバターの入荷です♪ カットして冷凍して 使えば長持ちします。 賞味期限以内のものを発送は させてもらってますが、入荷から 賞味期限が短い為に少しずつ取り寄せてる為 賞味期限間近の場合もございますことを ご理解の程宜しくお願い致します。 気になる方は賞味期限をご確認ください。 カットしてタッパーなどで冷凍して使うと より長持ち致します。 ★賞味期限は撮影時のものです。 在庫は常に新しいものになります。 オーガニックサラリーマンは 冷凍したりしてます。 冷蔵の為 送料は冷蔵便になります。 醤油と同じです。 他のものと、同梱の場合 他も冷蔵扱いになります。 【 グラスフェッドバターとは 】 良質な土壌は良質な牧草を作り 良質な牧草は良質な生乳を作り 良質な生乳は最高のバターを作ります。 無農薬の牧草のみ食べて育った牛の生乳から作る グラスフェッドバターです。 牛は草食動物です。 良い生乳はお母さん牛が仔牛に贈る優しさです。 良質な牧草のみ食べて育った牛の生乳は良質な栄養素を豊富に含み、仔牛の体にも負担が少ないものになります。 勿論人間の体にも同様です。 この生乳を100%使用して、フランス伝統の発酵バター製法で作った発酵バターです。 高い香りとデリケートでしかも力強い深い味わいはバターの中のバターといえます。 パンに合うのはもちろん、お料理、バターコーヒーにも適しています。 【 オメガ3脂肪酸 】 オメガ3脂肪酸は最近研究が進み人体に良い影響がある脂肪酸とされ注目されています。 メーカー(ユーリアル社)が正規代理店にのみ付けることを許可したマークです。 品質保証とも言えるこのマークをユーリアル社から許されているバイオグラスフェッドバターはEtJが輸入した商品のみです。 輸入バターは商品の品質はもちろんのこと、その輸入過程が衛生的に問題がないかどうかを調べるために法律で定められた検査が年に数回あります。 (個人輸入で輸入したバターは大腸菌検査等の検査は実施されていません。) 弊社は長年に渡りユーリアル社の正規代理店として安心・安全なバターを皆様にお届けしています。
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【大容量】放牧豚とさんさん豚のラード 600g
¥5,940
SOLD OUT
✅お得なラード大容量サイズ 大人気の放牧豚とさんさん豚のラード120gの5倍の600g!! 輸送中に生じる、蓋にへこみ傷などある場合がございます。ご理解の程よろしくお願いします。 お待たせ致しました!大人気の放牧豚とさんさん豚のラード!!リクエストの多かった、大容量サイズがついに登場です 村上印オーガニック オーガニックサラリーマンがきたやま南山さんとコラボした良質なラード。オーガニックサラリーマンのYouTubeでも豚さんの様子がご覧いただけます。 https://youtu.be/NfcW49ZKw4g 国産飼料 100% 無投薬 ✅原材料 豚脂 北海道産 長野県産 保存方法 要冷蔵 10度以下 株式会社きたやま南山 製造者住所 京都府京都市左京区下鴨北野々神町31 製造者電話 075-722-4131 加工者名 株式会社きたやま南山 加工者住所 京都府京都市左京区下鴨北野々神町31 ✅商品情報 賞味・消費期間 2024.7.4 保存時温度帯区分 冷蔵 加熱して下さい。 ✅商品特徴 国産飼料100%・無投薬で 育った北海道の放牧豚、長野県のさんさん豚 のラード。 余分なものを一切入れず、自然のまま仕上げました。だからこそ季節やロットによって味に変化もあります。それこそが自然。クセも少なく、ほのかに甘くとても使いやすいです。 ✅オーガニックサラリーマンの使い方や利用方法 ・加熱調理全般 ・お菓子づくり ・隠し味としてなんでも入れる 揚げ物は普段食べませんが、揚げ物をする際はラードを使います。 〜酒類識別区分〜 当該ケースに酒類を含まない
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【お試しサイズ】放牧豚とさんさん豚のラード 120g
¥1,512
✅大人気の放牧豚とさんさん豚のラード120gお試しサイズ 輸送中に生じる、蓋にへこみ傷などある場合がございます。ご理解の程よろしくお願いします。 *600gの大容量サイズも発売しました 村上印オーガニック オーガニックサラリーマンがきたやま南山さんとコラボした良質なラード。オーガニックサラリーマンのYouTubeでも豚さんの様子がご覧いただけます。 https://youtu.be/NfcW49ZKw4g 国産飼料 100% 無投薬 ✅原材料 豚脂 北海道産 長野県産 保存方法 要冷蔵 10度以下 株式会社きたやま南山 製造者住所 京都府京都市左京区下鴨北野々神町31 製造者電話 075-722-4131 加工者名 株式会社きたやま南山 加工者住所 京都府京都市左京区下鴨北野々神町31 ✅商品情報 賞味・消費期間 2024.7.21 保存時温度帯区分 冷蔵 加熱して下さい。 ✅商品特徴 国産飼料100%・無投薬で 育った北海道の放牧豚、長野県のさんさん豚 のラード。 余分なものを一切入れず、自然のまま仕上げました。だからこそ季節やロットによって味に変化もあります。それこそが自然。クセも少なく、ほのかに甘くとても使いやすいです。 ✅オーガニックサラリーマンの使い方や利用方法 ・加熱調理全般 ・お菓子づくり ・隠し味としてなんでも入れる 揚げ物は普段食べませんが、揚げ物をする際はラードを使います。 〜酒類識別区分〜 当該ケースに酒類を含まない
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みんなの食プロジェクト・いわしカレー缶(190g)
¥550
いわしカレー缶詰 お待たせ致しました(❃´◡`❃) ついに村上印オーガニックでも販売スタート 賞味期限 2027.2.21 原材料 いわし(国産)、オニオンペースト、トマトペースト、植物油脂、ココナツファイン、砂糖(きび砂糖)、ガーリック、ジンジャー、食塩、八丁味噌(木桶仕込み)、マスタードシード、コリアンダー、醤油(木桶仕込み)、ブラックペッパー、クミン、シナモン、カイエンペッパー、ターメリック、カルダモン、クローブ、青唐辛子(一部に小麦、大豆を含む) 内容量 190g 保存方法 直射日光・高温を避けて常温で保存してください。 製造者 ㈱高木商店
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十割玄蕎麦 “龍の髭” 150g×1袋 乾麺
¥980
HIRYU開発の究極の十割玄蕎麦。 村上家の年越し蕎麦は毎年これです 自然栽培(農薬・肥料不使用)、自家採種、固定種の、 国産100%玄蕎麦から作った、便利な乾麺です。健康のためには、栄養豊富な“玄”に拘ってみて下さい。 小麦不使用、卵不使用なので、小麦アレルギー、卵アレルギーでパスタやラーメンなどが食べられないという方にも、ぜひお召し上がり頂きたい十割そばです。 コロナウイルスやインフルエンザなどによる備蓄や保存食の対策にも、ご家庭に常備しておくことをオススメします。 原材料:国産 自然栽培(農薬不使用・無肥料) 玄そば ※玄ソバ原料(国産)の産地は、主に青森県産ですが、生育状況等により他県産のものを使用する場合がございます。 賞味期限 2024.11.7
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玄米切餅 10枚入
¥1,080
オーガニックサラリーマンが毎年年末年始は食べている飛竜さんの玄米餅。いや、年末年始以外も食べてます。 安心して食べられるお餅です。 希少!令和3年産の糯米で作ったお餅です 収穫年度の新米を贅沢につかって作ったお餅です。 市販の餅の中で、収穫したての米を使ったものはたいへん希少です。 質の良いとれたて玄米の味わいをたっぷり閉じ込めた、新鮮な美味しさをお楽しみ下さい。 賞味期限 2025.1.1 無農薬・無化学肥料の糯米で作った玄米餅 世界には12万種類ものお米があり、そのうち世界から美味しいと認められるジャポニカ種は全体の10%以下と言われています。 そのうち無農薬のお米は0.2%以下とされています。(2010年農林水産省) 更に無農薬・無化学肥料栽培になると皆無に等しい非常に希少な玄米です。 HIRYUの農場では農薬や除草剤を散布していません。 農薬を使わない澄んだ空気に通る太陽の光が、微生物、植物、昆虫、動物に元気を与え、生命力漲る均整な自然の生態系による循環作用からよい糯米ができあがります。 農薬や化学肥料など化学物質は、私たちの体だけではなく、地球環境にも様々な影響を与えています。 特に問題となっているのが農業で使われる被覆肥料(ひふくひりょう)です。 被覆肥料とは、プラスチックでコーティングされている化学肥料です。 作物の生育に応じてゆっくりと溶け出すというメリットがあるため多く使われていますが、肥料が溶け出した後に残るプラスチックが土壌に混ざり、作物が根からプラスチックを吸収して人間の体に蓄積される危険性や、農業排水として河川に流れ込むことが危惧されています。 年間800万トンにものぼるマイクロプラスチックは、半永久的に海に残り続けます。 プランクトンや魚介類を通じて人体に吸収され、健康被害がでていることから、世界中でマイクロビーズやマイクロファイバーの禁止やプラスチックゴミ100%回収を目標に取り組んでいます。 『玄米切餅』は、これらの被覆肥料を含め、化学肥料を一切使わずに栽培しています。 1袋に50g×10枚入です。 玄米なので栄養も豊富です。 白い餅とは違う風味が自慢です! めずらしい玄米餅(玄米もち)の味を、ぜひお楽しみください。 精白してしまうと、米のビタミンやミネラルがすべてそぎ落とされてしまいます。 玄米のままなので、栄養たっぷり、解毒作用も強いお餅に仕上がっています。 GI値39低GI食品です。糖尿病や血糖値が高い方におすすめです! ■内容量:10切入500g ■総重量:約550g ■サイズ:24.5cm×17cm×5cm ※1袋単位の重量・サイズになります。 ※重量・サイズはあくまで目安になります。
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黒玄米切餅 10枚入
¥1,300
オーガニックサラリーマンが大好きな黒玄米餅。アスリートフードとしてもおすすめで、一般の方も安心して美味しく食べられるお餅です。 真空個包装 令和4年餅米(黒米使用) 2024.12.7 ✅HIRYUさん説明文 SDGsに貢献する地球環境と健康にやさしい黒玄米餅です!世界から美味しいと評価される日本のお米は、世界に13万品種あるうち僅か0.89%です。日本国内の水稲うるち玄米の種類は、2019年時点で824銘柄あります。(農林水産省 消費・安全局消費者行政・食育課) このうち希少高値で販売されている有機栽培のお米は国内全体収穫量の0.1%しかありません。 有機JASにおける許容農薬も使用されていない栽培になると更に希少となり、市場にほとんど流通されていません。 なお、一般的な有機栽培の肥料には牛糞・鶏糞などの家畜糞尿が使用されることが多くありますが、2009年にアメリカ海洋大気庁(NOAA)は、地球温暖化の新たな原因として、農薬や化学肥料、家畜の排せつ物などに含まれる亜酸化窒素ガスの排出量増加を発表しました。 米国環境保護庁(EPA)のデータによると、亜酸化窒素ガス排出量全体の74%は農業の土壌管理資材に由来します。 米国における2020年の温室効果ガス排出量の内訳は、二酸化炭素79%、メタン11%、亜酸化窒素7%、フッ化物を含むガス3%ですが、メタンが二酸化炭素の21倍の温室効果をもつのに対し、亜酸化窒素ガスは二酸化炭素の310倍もの温室効果をもつため、有機農業における家畜糞尿の使用量が増えると亜酸化窒素ガスの排出量が増加してオゾン層の破壊を促進し、地球温暖化に拍車をかけることが懸念されています。 なお、地球温暖化の原因である温室効果ガス排出量の51%が畜産関連に由来するとされています。 また、環境問題とは別の問題として、家畜糞尿を含む有機堆肥が未完熟の状態で使われた場合、作物に硝酸態窒素が高濃度で残り、これを食べた人の体内で有害物質の亜硝酸態窒素や発癌性物質のニトロソアミンが生じる恐れがあるといわれています。 このため、ヨーロッパでは硝酸態窒素に対して厳しい規制があり、作物の種類や乳幼児向けベビーフードなど、それぞれに応じた基準値を定めていますが、日本にはこうした基準がなく、市場に出回っている作物の中にはEU基準値を上回るものもあるようです。 こうした理由から、HIRYUでは化学農薬や化学肥料だけでなく、家畜の排せつ物など畜産由来の有機質肥料を一切使用せずに栽培された糯米玄米と黒米のみを使って餅づくりしています。 黒米とは 古代米の一種で、紫黒米(しこくまい)とよばれているものです。 黒米の糠(ぬか)に含まれる紫黒色系色素はアントシアニンであり、ポリフェノールの一種で、老化や発ガンの誘因となる体内酸化を除去する抗酸化作用が認められています。 また、動脈硬化の予防、体力増強、胃腸の健康促進、造血作用があるなど様々な作用があるといわれています。 栄養価も高く白米に比べて、ビタミンB1やB2などのビタミン類、食物繊維を多く含んでいます。 中国では「薬米」とも呼ばれ、虚弱体質の改善や回復期の病人の栄養食品として用いられてきました。 古くから神様へのお供え物やお祝い事に使われており、おはぎのルーツとも言われています。 希少!令和4年産の糯米(もちごめ)と黒米で作ったお餅です収穫年度の新米を贅沢につかって作ったお餅です。市販の餅の中で、収穫したての米を使ったものはたいへん希少です。 質の良いとれたての味わいをたっぷり閉じ込めた、新鮮な美味しさをお楽しみ下さい。
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玄米煎餅ピリ辛たまり醤油味 80g 賞味期限2024.3.25
¥720
SOLD OUT
賞味期限24.3.25 余計なものが一切入っていない、絶品の味!マヨラードとも相性が良い煎餅です。 ✅HIRYUオリジナル 誰でも安心して食べられる健康的な煎餅です。 日本人の2人に1人がアレルギーです。近年増えているのが化学物質過敏症です。 「オーガニック」「グルテンフリー」表記があたりまえの欧米にならい、日本でも多くの方が原材料や成分を気にされるようになってきました。 「世界に胸を張れる」日本の文化と言っても過言ではない「煎餅」をHIRYUは開発しました。 原料の栽培に化学農薬や化学肥料は使用されていません。 製造において、化学調味料・合成添加物・着色料・保存料は使用されていません。 すべてHIRYUで販売している原料のみでつくられていますので、成分について各商品ページから詳しい情報を確認することができます。 【栄養豊富な農薬不使用玄米】 煎餅の主原料はお米です。 国際稲研究所(IRRI)の2020年の年次報告書によると、世界には132,140種もの稲の品種があり、そのうちジャポニカ種は全体の20%です。ジャポニカ種の中でも、世界から「美味しい」と評価される日本のお米は、僅か0.89%しかありません。 その中でも最も人気の高いのが、「コシヒカリ」です。 通常の煎餅は精白米が使われますが、「米」が「白」いと書いて「粕」カスと読むように、玄米の糠には豊富な栄養が含まれており、胚芽は発芽する為の大切な成長機能であり、精米すると殆ど糖質になってしまいます。 主食をお米とする日本で急増する糖尿病や不妊の要因ではないかと懸念されるようになりました。 HIRYUでは「栄養や成長機能をそのままに」玄米のまま煎餅にしました。 【小麦が含まれていない醤油】 一般的な醤油の主原料は大豆と小麦ですが、この醤油には三大食品アレルゲンの一つである小麦が含まれておりません。 大豆は、日本の有機認定「JAS」を始め、ヨーロッパの有機認定「エコサート」、アメリカの有機認定「NOP」の有機認定されている「オーガニック大豆」と、天日塩だけを原料に、木桶で3年熟成発酵させ、桶底から滴り落ちた生産量の少ない貴重な醤油です。 自然発酵の醤油なのでシックハウス症候群や化学物質過敏症の方に安心の醤油です。 【自然栽培で栽培された一味唐辛子】 大自然に囲まれた讃岐で、出来る限り自然な状態で栽培できる環境を目指して開墾された農場で収穫された唐辛子です。 人の手が入っていない山中から厳選した腐葉土にススキや萱(カヤ)を足し、瀬戸内に面していることから多くの牡蠣殻が昔から使われていたことに目をむけ、牡蠣殻粉末を捏ねて腐熟させるなどして、土づくりに10年もの歳月を費やしました。 近隣の圃場の農薬など影響を受けないように川を間に挟んだり、生活排水などの影響を受けないように井戸を掘り起こし、常に水温が2〜3℃低い安定した地下水で作物を育てることに成功しました。 農薬・肥料・除草剤を一切使用せず、更には、飼料や薬剤・成長促進剤の投与などの懸念から鶏糞・牛糞・魚粉などの動物性肥料も使わずに栽培しています。 地球温暖化防止や乱れた生態系の修復など環境改善に大きく貢献するこの農法は、環境保全型農業推進コンクールで中国・四国地区優秀賞を受賞し、多くの生産者に求められるようになり、讃岐に自然栽培の面積が拡張しています。
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玄米煎餅きび生砂糖ざらめ味 80g
¥720
賞味期限 24.5.29 余計なものが一切入っていない、クセになる味! ✅HIRYUオリジナル 誰でも安心して食べられる健康的な煎餅です。 日本人の2人に1人がアレルギーです。近年増えているのが化学物質過敏症です。 「オーガニック」「グルテンフリー」表記があたりまえの欧米にならい、日本でも多くの方が原材料や成分を気にされるようになってきました。 「世界に胸を張れる」日本の文化と言っても過言ではない「煎餅」をHIRYUは開発しました。 原料の栽培に化学農薬や化学肥料は使用されていません。 製造において、化学調味料・合成添加物・着色料・保存料は使用されていません。 すべてHIRYUで販売している原料のみでつくられていますので、成分について各商品ページから詳しい情報を確認することができます。 【栄養豊富な農薬不使用玄米】 煎餅の主原料はお米です。 国際稲研究所(IRRI)の2020年の年次報告書によると、世界には132,140種もの稲の品種があり、そのうちジャポニカ種は全体の20%です。ジャポニカ種の中でも、世界から「美味しい」と評価される日本のお米は、僅か0.89%しかありません。 その中でも最も人気の高いのが、「コシヒカリ」です。 通常の煎餅は精白米が使われますが、「米」が「白」いと書いて「粕」カスと読むように、玄米の糠には豊富な栄養が含まれており、胚芽は発芽する為の大切な成長機能であり、精米すると殆ど糖質になってしまいます。 主食をお米とする日本で急増する糖尿病や不妊の要因ではないかと懸念されるようになりました。 HIRYUでは「栄養や成長機能をそのままに」玄米のまま煎餅にしました。 【小麦が含まれていない醤油】 一般的な醤油の主原料は大豆と小麦ですが、この醤油には三大食品アレルゲンの一つである小麦が含まれておりません。大豆は、日本の有機認定「JAS」を始め、ヨーロッパの有機認定「エコサート」、アメリカの有機認定「NOP」の有機認定されている「オーガニック大豆」と、天日塩だけを原料に、木桶で3年熟成発酵させ、桶底から滴り落ちた生産量の少ない貴重な醤油です。自然発酵の醤油なのでシックハウス症候群や化学物質過敏症の方に安心の醤油です。 【精製していない砂糖】 南米ボリビアのサトウキビを煮だした糖液から糖蜜を分けた後の砂糖の原料となる無精製糖を使っています。 ミネラル、ビタミン、抗酸化物質を豊富に含み、還元力のある粗目(ざらめ)の砂糖です。 血糖値が上がりづらいので、糖尿病の方にもやさしい調味料です。 【料理人あこがれの天然塩】 海洋マイクロプラスチックがプランクトンや魚介類を通じて人体に吸収され、健康被害がでていることが深刻な問題となっています。 2018年10月の調査報告で、世界中の塩(海塩・湖塩・岩塩)の9割にマイクロプラスチックが含まれることが判明しましたが、フランスの塩は該当しませんでした。 本商品は、フランス自然保護区で天日結晶されたゲランドの粗塩海塩を使用しています。 一般的な食塩は塩味を強くするため塩化ナトリウムの純度を高めますが、グロ・セルは未精製なのでミネラルバランスが良く、五基本味(甘味・酸味・塩味・苦味・旨味)があり、原料糖と合わせて本来の調味料らしいカドのないコクのある煎餅に仕上げます。
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木桶仕込み三種の素朴なせんべい
¥450
猪瀬さんのベストフードから発売 大人気の 木桶仕込み醤油の 添加物不使用 せんべい 内容量 110g 2024.4.12
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弓削多醤油木桶仕込み醤油煎餅
¥520
猪瀬さんのベストフードが 販売してる 大人気 木桶仕込み醤油煎餅 内容量 160g 2024.5.21
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自然農りんごジュース 1ℓ 〜みかみファーム〜
¥3,535
みかみファームの自然農りんごジュース1ℓ 〜農薬肥料不使用〜 *2023年分は限定150本 2025.2.13 ✅青森県産 青森で雨水と農薬成分無しの有袋のみでりんご農業されているみかみファームさんの自然農りんごジュースです ✅オーガニック社長が驚愕したりんごジュースついに発売!! 色々なりんごジュースを飲んできましたが、完全にりんごジュースの概念が変わりました。りんごの甘みを感じつつも、サラッとしら口当たりと喉越し。肌についてもベタつかない、、、農薬も肥料も不使用っていうだけでかなりプレミアムですが、そこよりも味でびっくりしました、、、お子さんにももちろんですが、ぜひ大人の皆さんに飲んでもらい、感想をお聞きしたいです! 注意としては、このりんごジュースを飲む前には甘いものなど食べないでください。その方がこのりんごジュース自然な甘みを堪能できるはずです。 もしかしたら、人によってはお値段張るなーというイメージがあるかもしれません。しかし、僕は農園を見て、その手作業も見させていただき、三上さんのお話しも聞き、これくらいの価値はあると思っています! 自分が飲むのもよし、ギフトにもとても喜ばれること間違いなしです! 以下は三上さんからいただいた文章です。ぜひご覧ください。 === このリンゴジュースは2022年収穫の加工のりんご ふじの収穫時期11月初旬から中旬 〈味の特徴〉 ふじ特有の酸味は少なく、香りが強くりんごの甘みを強く感じられるりんごジュースです。濃厚な味わいのりんごなのに、喉に絡みつく嫌な甘みではない。濃くとも爽やかな口当たりです。 《農法について》〜歴史から現在〜 2017年から無肥料・超減農薬、年一回の殺菌剤を辞め、 2018年から化学農薬不使用にしているみかみファーム 2019年 殺菌殺虫剤として 米酢 穀物酢 木酢液 温泉水 殺虫剤として 唐辛子 にんにく ミント シトロネラ 栄養として 籾殻 米糠 粉末貝殻・エビの皮 海水 をブレンドした自然農薬を使用 2020年虫取り、穀物酢散布、海水散布(収穫量半滅) 2021年虫取り、シトラス、穀物酢のブレンドを散布、その後7月に袋がけ(収穫量 3分の1に現象) 2022年袋がけのみ実施蛾の幼虫(アメリカシロヒトリ)により(生りんごほぼ全滅)加工に回せるりんごでリンゴジュース加工。 2023年虫取り、袋がけで再度挑戦。「今のところ葉っぱも良好、実の生りも順調」です。 まだまだ、りんごの病気や虫に対しても勉強中の身でありますが、今の日本の法律上、年間の会費を払わない限り、無農薬(オーガニック)とは言えません。 りんごはそもそも落葉樹ですので、でんぷんの大半を補う葉っぱも少なく、味がどうしてもワイルド(甘味が量産りんごより薄く)なる傾向があります。 ※ご注意 化学農薬不使用という事で、全添加物不使用です。開封後は、しっかり蓋を閉め、冷蔵庫で保管してください。(常温放置の場合、カビの発生や、酵母が強いため、シードル化いたします) ドレッシングの隠し味や煮詰めて、かき氷のシロップとしてもお使いいただけます。ホットでシナモンやカルダモンなどをふりかけるとより深いホットアップルティーテイストにも変化いたします。是非、色々な調味料としてもご活用くださいませ。 ===
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自然農りんごジュース 500ml 〜みかみファーム〜
¥1,965
みかみファームの自然農りんごジュース500ml 〜農薬肥料不使用〜 * 賞味期限2025.1.9 ✅青森県産 青森で雨水と農薬成分無しの有袋のみでりんご農業されているみかみファームさんの自然農りんごジュースです ✅オーガニック社長が驚愕したりんごジュースついに発売!! 色々なりんごジュースを飲んできましたが、完全にりんごジュースの概念が変わりました。りんごの甘みを感じつつも、サラッとしら口当たりと喉越し。肌についてもベタつかない、、、農薬も肥料も不使用っていうだけでかなりプレミアムですが、そこよりも味でびっくりしました、、、お子さんにももちろんですが、ぜひ大人の皆さんに飲んでもらい、感想をお聞きしたいです! 注意としては、このりんごジュースを飲む前には甘いものなど食べないでください。その方がこのりんごジュース自然な甘みを堪能できるはずです。 もしかしたら、人によってはお値段張るなーというイメージがあるかもしれません。しかし、僕は農園を見て、その手作業も見させていただき、三上さんのお話しも聞き、これくらいの価値はあると思っています! 自分が飲むのもよし、ギフトにもとても喜ばれること間違いなしです! 以下は三上さんからいただいた文章です。ぜひご覧ください。 === このリンゴジュースは2023年収穫の加工のりんご ふじの収穫時期11月初旬から中旬 〈味の特徴〉 ふじ特有の酸味は少なく、香りが強くりんごの甘みを強く感じられるりんごジュースです。濃厚な味わいのりんごなのに、喉に絡みつく嫌な甘みではない。濃くとも爽やかな口当たりです。 《農法について》〜歴史から現在〜 2017年から無肥料・超減農薬、年一回の殺菌剤を辞め、 2018年から化学農薬不使用にしているみかみファーム 2019年 殺菌殺虫剤として 米酢 穀物酢 木酢液 温泉水 殺虫剤として 唐辛子 にんにく ミント シトロネラ 栄養として 籾殻 米糠 粉末貝殻・エビの皮 海水 をブレンドした自然農薬を使用 2020年虫取り、穀物酢散布、海水散布(収穫量半滅) 2021年虫取り、シトラス、穀物酢のブレンドを散布、その後7月に袋がけ(収穫量 3分の1に現象) 2022年袋がけのみ実施蛾の幼虫(アメリカシロヒトリ)により(生りんごほぼ全滅)加工に回せるりんごでリンゴジュース加工。 2023年虫取り、袋がけで再度挑戦。「今のところ葉っぱも良好、実の生りも順調」です。 まだまだ、りんごの病気や虫に対しても勉強中の身でありますが、今の日本の法律上、年間の会費を払わない限り、無農薬(オーガニック)とは言えません。 りんごはそもそも落葉樹ですので、でんぷんの大半を補う葉っぱも少なく、味がどうしてもワイルド(甘味が量産りんごより薄く)なる傾向があります。 ※ご注意 化学農薬不使用という事で、全添加物不使用です。開封後は、しっかり蓋を閉め、冷蔵庫で保管してください。(常温放置の場合、カビの発生や、酵母が強いため、シードル化いたします) ドレッシングの隠し味や煮詰めて、かき氷のシロップとしてもお使いいただけます。ホットでシナモンやカルダモンなどをふりかけるとより深いホットアップルティーテイストにも変化いたします。是非、色々な調味料としてもご活用くださいませ。 ===
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自然農りんごジュース 180ml 〜みかみファーム〜
¥1,070
みかみファームの自然農りんごジュース180ml 〜農薬肥料不使用〜 * 賞味期限2025.1.9 ✅青森県産 青森で雨水と農薬成分無しの有袋のみでりんご農業されているみかみファームさんの自然農りんごジュースです ✅オーガニック社長が驚愕したりんごジュースついに発売!! 色々なりんごジュースを飲んできましたが、完全にりんごジュースの概念が変わりました。りんごの甘みを感じつつも、サラッとしら口当たりと喉越し。肌についてもベタつかない、、、農薬も肥料も不使用っていうだけでかなりプレミアムですが、そこよりも味でびっくりしました、、、お子さんにももちろんですが、ぜひ大人の皆さんに飲んでもらい、感想をお聞きしたいです! 注意としては、このりんごジュースを飲む前には甘いものなど食べないでください。その方がこのりんごジュース自然な甘みを堪能できるはずです。 もしかしたら、人によってはお値段張るなーというイメージがあるかもしれません。しかし、僕は農園を見て、その手作業も見させていただき、三上さんのお話しも聞き、これくらいの価値はあると思っています! 自分が飲むのもよし、ギフトにもとても喜ばれること間違いなしです! 以下は三上さんからいただいた文章です。ぜひご覧ください。 === このリンゴジュースは2022年収穫の加工のりんご ふじの収穫時期11月初旬から中旬 〈味の特徴〉 ふじ特有の酸味は少なく、香りが強くりんごの甘みを強く感じられるりんごジュースです。濃厚な味わいのりんごなのに、喉に絡みつく嫌な甘みではない。濃くとも爽やかな口当たりです。 《農法について》〜歴史から現在〜 2017年から無肥料・超減農薬、年一回の殺菌剤を辞め、 2018年から化学農薬不使用にしているみかみファーム 2019年 殺菌殺虫剤として 米酢 穀物酢 木酢液 温泉水 殺虫剤として 唐辛子 にんにく ミント シトロネラ 栄養として 籾殻 米糠 粉末貝殻・エビの皮 海水 をブレンドした自然農薬を使用 2020年虫取り、穀物酢散布、海水散布(収穫量半滅) 2021年虫取り、シトラス、穀物酢のブレンドを散布、その後7月に袋がけ(収穫量 3分の1に現象) 2022年袋がけのみ実施蛾の幼虫(アメリカシロヒトリ)により(生りんごほぼ全滅)加工に回せるりんごでリンゴジュース加工。 2023年虫取り、袋がけで再度挑戦。「今のところ葉っぱも良好、実の生りも順調」です。 まだまだ、りんごの病気や虫に対しても勉強中の身でありますが、今の日本の法律上、年間の会費を払わない限り、無農薬(オーガニック)とは言えません。 りんごはそもそも落葉樹ですので、でんぷんの大半を補う葉っぱも少なく、味がどうしてもワイルド(甘味が量産りんごより薄く)なる傾向があります。 ※ご注意 化学農薬不使用という事で、全添加物不使用です。開封後は、しっかり蓋を閉め、冷蔵庫で保管してください。(常温放置の場合、カビの発生や、酵母が強いため、シードル化いたします) ドレッシングの隠し味や煮詰めて、かき氷のシロップとしてもお使いいただけます。ホットでシナモンやカルダモンなどをふりかけるとより深いホットアップルティーテイストにも変化いたします。是非、色々な調味料としてもご活用くださいませ。 ===
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【最新モデル】Premium New 圧力名人SP 発芽酵素玄米炊飯器
¥76,780
PremiumNew圧力名人がさらに進化!! ✅New圧力名人シリーズ最新モデル 圧力鍋で玄米を炊いても美味しくならない。 自分で発芽させるのは面倒。 正確に発芽時間、温度を調整することは難しい、、、 「PremiumNew圧力名人SP」はそんなあなたのお悩みを解決します。 ボタン1つで「発芽」 「炊飯」「保温」が全自動。 忙しい毎日でもご自宅で簡単に 美味しい発芽酵素玄米が食べられます。 ✅白米も玄米も絶品の炊き上がりに! “圧力”と“無圧” 2つの気圧でお米を炊き分ける、無圧炊飯、圧力炊飯の二刀流!玄米は高圧力でふっくらもちもちに。白米は高火力でふっくらやわらかく。 Premium New圧力名人SPを使えば時間がかかってなかなか続けられない発芽酵素玄米も 美味しく簡単に作れます。 ✅一般的な圧力鍋で炊いた場合 発芽に約2日間 炊飯に約20分 保温(寝かせ)炊飯 約3日間 数時間ごとに水を入れ替えたり発芽の状態を毎回確認。 空気中の雑菌が入ったりと手間がかかる。 ※玄米の発芽に夏は1~2日、 冬は2~3日程度の時間がかかる。 Premium New圧力名人SPで炊いた場合、発芽・炊飯・保温までの流れを最短で約5時間 ボタン1つで全自動。 ✅炊き上がりから発芽酵素玄米を 玄米を発芽させるのに最適な温度を保ちながら最短4時間で発芽。 密閉された内釜の中で空気中の雑菌が入ることなく安心。 ✅COLOR&DESIGN(カラー/デザイン) “高級感のあるマットな質感でシンプルで美しいデザイン炊飯器” ・マットホワイト(MAT WHITE) 明るく輝くシャンパンゴー ルドの帯がキッチンを華やかにしてくれます。 ・アーバングレー(URBAN GRAY) 落ち着きのあるアーバングレーはキッチンに高級感を与えます。 ✅SDGsへの取り組み 地球環境に配慮した化粧箱で製品をお届けいたします。 ✅信頼の認定マーク取得 ・PSEマーク 電気用品の安全確保につい て定められている「電気用品安全法」に基づき製造・輸入された電気用品に表示されます。 ・PSCマーク 経済産業省が定めた「消費生活用製品安全法」の家庭用の圧力なべ及び圧力がまの 安全基準に適合していることを示します。 ✅付属品 取り扱い説明書 レシピ本 蒸し器 計量カップ しゃもじ 掃除用ピン ✅仕様 ・型番 CRP-ST0605F ・電源 交流100V 50/60Hz ・定格消費電力(炊飯時) 880w ・調整装置の圧力 78.4kPa(0.8kgf/cm²) ・安全装置の圧力117.6kPa(1.2kgf/cm) ・ふたを開けた高さ 50.3cm ・重量 5.9kg ・電源コード 約1.6m ※コードリールなし ・加熱方式 マイコン式 炊飯最大容量 発芽酵素玄米・炊き込み 4合(0.72L) 白米・白米早炊き・もちもち白米 6号(1.08L) おかゆ 1号(0.18L) あま酒・ヨーグルト・ 圧力調理・低温調理※付属レシピ本参照 製造/企画・開発 韓国/日本 (株式会社日本美健) ※海外では使用できません。 ※デザインや仕様等は改善/改良の為、予告なく変更することがあります。 ※実際にお使いになる時の消費電力量は使用頻度・使用時間・お米の量・ご使用のコース周囲の温度などによって変化しますので、あくまでも目安としてご覧ください。
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Premium New 圧力名人 酵素玄米保温器
¥27,500
『酵素玄米ご飯』を最大1升(10合)分、最適な温度で保温熟成可能な保温器です。 ※白米保温も可能です。 保温中に内なべを取り外すと、安全装置が作動し保温が自動でキャンセルされる安全装置機能搭載! ※内なべは炭と鉄鉱石を含む「ブラックダイヤモンド」をコーティングし、高い熱伝導率でご飯にムラなく熱を伝えます。 ●電源:交流100V/50-60Hz ●:消費電力:83W ●最大保温米飯容量:1.8L(10合) ●外形寸法:幅280 x 奥行287 x 高さ288 mm ●重量:3.6kg ●加熱方式:マイコン式 ●保証期間:1年
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エンバランス プッシュアップコンテナ 1.1L
¥2,750
EMBALANCE PUSH-UP CONTAINER 1.1L Point1 エンバランスプッシュアップコンテナは1.6Lと1.1Lの2サイズ展開。 調味料やお出汁パック、コーヒー、紅茶などの茶葉、シリアルなど 食品を入れるのに丁度良いサイズです。 サイズ違いでも同じサイズで揃えても、すっきりオーガナイズ。 Point2 高い鮮度保持力を誇るエンバランス容器。 そこにブラックをカラーリングし*UVカット効果も持たせました。 パッキン付きでしっかり密閉、中の食材を湿気から守ります。 ワンタッチで蓋が開くので調理中も簡単開閉。扱いやすく、お手入れも簡単です。 Stuff voice 一足先に乾物と紅茶を入れて使用したスタッフからは、「まず香りの豊かさが違う!UVカット効果も嬉しい」と好評でした。 是非実感してください。 *UVカット率79.6% 容量:1.1L サイズ:105 ×130× 高さ123mm 重さ:約198g 素材:本体 AS樹脂(エンバランス加工) /フタ 飽和ポリエステル樹脂/フタ枠 ポリプロピレン/ パッキン シリコーン 耐熱温度:本体 -30°C~100°C / フタ -20℃~100℃/フタ枠 -20℃~100℃/パッキン -30°C~140°C 日本製・BPAフリー